Говяжий коллаген – самый популярный вид коллагена, оказывающий благоприятное воздействие сразу на целый комплекс органов и тканей нашего организма: кожу, суставы, связки, волосы и ногти, а также позволяющий значительно улучшить общее самочувствие. Таким уникальным для здоровья и красоты продуктом его делают специфические свойства и характеристики, о которых мы подробно поговорим в данной статье.
Говяжий коллаген: особенности и преимущества
Говяжий коллаген обладает рядом ценных особенностей и преимуществ, которые обуславливают его важную роль в поддержке организма:
Богатый аминокислотный состав – в говяжьем коллагене в высокой концентрации находятся аминокислоты глицин, пролин и гидроксипролин, необходимые нашему телу для восстановления и синтеза новой соединительной ткани;
Высокая биодоступность – говяжий гидролизованный коллаген состоит из молекул небольшого размера, благодаря чему он быстро проникает в ткани и хорошо усваивается организмом;
Улучшение состояния кожи – говяжий коллаген отвечает за эластичность и тонус кожи, его регулярное употребление позволяет значительно уменьшить видимость имеющихся морщин и предотвратить появление новых, а также улучшить текстуру кожи лица и тела в целом;
Укрепление суставов – прием говяжьего коллагена особенно рекомендован для профилактики болезней и травм опорно-двигательного аппарата: он способствует восстановлению хрящевой ткани и улучшает подвижность суставов, укрепляет кости и участвует в сохранении и наращивании мышечной массы;
Поддержка красоты и здоровья волос и ногтей – говяжий коллаген помогает улучшить их внешний вид, способствует росту и укреплению.
Говяжий коллаген также обеспечивает нормальную работу органов ЖКТ – он восстанавливает слизистую оболочку желудка и кишечника, помогая улучшить пищеварение и отрегулировать процессы обмена веществ.
Происхождение и типы животного коллагена
Говяжий коллаген получают из кожи, костей и хрящей крупного рогатого скота (говядины). Отбирается только самое качественное сырье, которое подвергается тщательной очистке, многократной сортировке и обработке. Только после этого технологи приступают к процессу гидролиза, во время которого крупные молекулы коллагена расщепляются на более мелкие фрагменты – пептиды. Это нужно для того, чтобы говяжий коллаген как можно быстрее и легче усвоился организмом, принеся ему максимальную пользу.
Всего известно 28 типов коллагена, каждый из которых отвечает за определенные функции. В говяжьем коллагене содержатся I и III типы, составляющие основную часть коллагена в организме человека:
I тип входит в состав кожи, костей, сухожилий, связок и слизистых оболочек внутренних органов;
III тип формирует мышцы и сосуды, поддерживает работу коллагена I типа, обеспечивая тканям дополнительную прочность и хорошую эластичность, а также активно участвуя в заживлении ран и восстановлении организма после травм и операций.
Говяжий коллаген представлен на рынке в различных формах – в виде желе, капсул, порошка или в жидкой форме – что позволяет легко ввести его в свой повседневный рацион и сделать одним из главных помощников на пути к здоровому образу жизни. Наиболее доступной и популярной формой является желе – коллаген в таком виде имеет приятный вкус и аромат благодаря добавлению натуральных ароматизаторов, обладает необычной текстурой и хорошо усваивается.
Польза и применение говяжьего коллагена
Говяжий коллаген – это мощный источник белка, который является главным строительным компонентом в человеческом организме. Он комплексно воздействует на кожу, волосу и ногти, улучшая их структуру и внешний вид, а также помогает укрепить кости, суставы, мышцы, связки и наладить работу внутренних органов.
Говяжий коллаген активно применяется в сфере красоты и здоровья. Регулярный прием добавок с коллагеном является одним из основополагающих факторов здорового образа жизни – не менее важным, чем правильное питание и фитнес.
Как правильно принимать коллаген?
Способ приема коллагена может отличаться в зависимости от его формы и рекомендаций производителя, поэтому предварительно обязательно ознакомьтесь с инструкцией во вкладыше или на упаковке. Общие правила по приему коллагена выглядят так:
Коллаген в порошке принимают следующим образом: 2 мерные ложки растворяют в стакане (200 мл) теплой воды, затем размешивают и принимают до выпадения естественного осадка. Рекомендованное время приема - за 2 часа до сна;
Коллаген в капсулах принимают во время еды, по 1 капсуле 3 раза в день;
Коллаген в виде желе следует принимать в количестве от 1 чайной до 1 столовой ложки в день за 30 минут до еды, запивая стаканом воды. Также его можно сначала разогреть на водяной бане, а потом развести в стакане воды и выпить;
Коллаген в жидком виде также можно пить как самостоятельный напиток, либо добавлять в другие жидкости. Специалисты рекомендуют принимать от 10 до 30 мл жидкого коллагена в день, в зависимости от дозировки.
Стандартный курс приема коллагена составляет три месяца, при этом первые результаты будут заметны уже после первого месяца регулярного употребления. До 25 лет специалисты рекомендуют пить коллаген в течение 3-6 месяцев, а затем делать перерыв в 2 месяца. После 25 лет коллаген можно принимать на регулярной основе.
Роль говяжьего коллагена в здоровье суставов и хрящей
Богатый аминокислотный состав говяжьего коллагена благоприятно влияет на суставы, хрящи, сухожилия и связки:
Происходит восстановление хрящевой ткани, улучшение ее эластичности и защита от преждевременного износа;
Снижается риск артрита, артроза и остеохондроза;
Улучшается функциональность и подвижность суставов, что особенно важно в восстановительном периоде после травм и операций.
Говяжий коллаген рекомендуется принимать не только в качестве профилактики заболеваний, но и в том случае, если у вас уже есть какие-либо травмы или болезни опорно-двигательного аппарата – он уменьшит воспаление и болевые ощущения в период обострения и будет отличным дополнением к основной терапии.
Как определить дефицит коллагена?
Процесс синтеза и распада коллагена в организме происходит непрерывно, при этом пик его выработки отмечается в возрасте 20 лет, а постепенное снижение синтеза происходит уже после 25-30 лет.
Для определения нехватки коллагена достаточно визуального осмотра и простого ручного теста, который можно сделать в домашних условиях: вам нужно ущипнуть себя и удерживать складку кожи в течение 10 секунд. При нормальном уровне коллагена кожа сразу расправится, не оставив морщинок и заломов.
Симптомы дефицита коллагена
Определить дефицит коллагена в организме можно по следующим признакам:
Ухудшению состояния кожи – она становится менее упругой и увлажненной, отмечается увеличение количества морщин и заломов, появляется тусклость и сухость;
Появлению проблем с суставами – хруст, боль, снижение подвижности в суставе указывают на износ хрящевой ткани и возможный недостаток коллагена;
Ухудшению состояния волос и ногтей – секущиеся волосы, хрупкие и ломкие ногти также могут сигнализировать о нехватке коллагена;
Медленному заживлению ран – при недостатке коллагена, необходимого для нормального восстановления тканей, даже небольшие бытовые ранки будут заживать намного дольше;
Частым травмам – вас могут беспокоить постоянные переломы, вывихи и растяжения;
Появлению проблем с зубами и глазами – недостаток коллагена ведет к ослаблению и воспалению десен, сужению зубных рядов и даже к возможному выпадению зубов, а также к снижению зрения.
Уменьшение мышечной массы и снижение выносливости тоже может быть связано с недостаточным уровнем коллагена, так как он играет большую роль в поддержке структуры мышечных волокон.
Причины дефицита коллагена в организме
Главная причина недостатка коллагена – его постепенное и, к сожалению, неизбежное снижение выработки в результате старения нашего тела. Потеря коллагена организмом начинается уже в возрасте 25 лет.
Кроме возраста, на снижение количества коллагена также влияют другие факторы:
Неправильное и несбалансированное питание с недостатком питательных веществ;
Вредные привычки – курение и алкоголь;
Избыточное воздействие солнечных лучей;
Злоупотребление продуктами с высоким содержанием сахара;
Хронический стресс;
Малоподвижный образ жизни;
Плохая экология;
Гормональные колебания;
Наследственная предрасположенность.
Кроме того, на уровень коллагена в организме также могут негативно влиять некоторые заболевания – например, сахарный диабет или аутоиммунные патологии.
Продукты, содержащие коллаген
Коллаген содержится в продуктах питания – костных бульонах, мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. Однако добрать достаточное его количество одним соблюдением диеты не получится – из-за особенностей современного ритма жизни мало кто способен придерживаться максимально «чистого» и высокобелкового питания на постоянной основе. Кроме того, различные заболевания ЖКТ могут сильно снижать усвояемость коллагена, поступающего с едой. В этом случае на помощь придут различные добавки с коллагеном – в них он уже содержится в максимально легкоусвояемой и доступной форме.
Кому показан коллаген
Коллаген рекомендуется вводить в рацион всем людям после 25-30 лет. Однако особенно он показан следующим категориям:
Спортсменам и фитнес-любителям – коллаген поможет предотвратить преждевременный износ суставов из-за повышенных физических нагрузок;
Людям с кожными проблемами – коллаген поможет сделать кожу более увлажненной, ухоженной и гладкой;
Женщинам в период менопаузы – с наступлением климакса эстроген в организме женщины начинает падать, а вместе с ним резко снижается выработка коллагена и повышается риск развития остеопороза;
Людям с остеоартритами, артрозами, остеохондрозом, гипермобильностью суставов и дисплазией соединительной ткани.
Коллаген также рекомендуется людям в качестве восстановительной вспомогательной терапии после операций и травм.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Противопоказанием к употреблению говяжьего коллагена является индивидуальная непереносимость компонентов или аллергия на белок животного происхождения. Возможные побочные эффекты будут связаны с повышенной чувствительностью к отдельным составляющим продукта.
Перед приемом коллагена рекомендуется проконсультироваться со специалистом, особенно если вы принимаете еще какие-либо лекарства или имеете хронические заболевания, планируете беременность или кормите грудью.
Результаты приема коллагена
Результаты от употребления коллагена зависят от его типа, формы, длительности и регулярности приема, а также от индивидуальных особенностей организма. В целом, уже после 4-х недель использования коллагена в качестве добавки к сбалансированному рациону, полноценному сну и достаточной физической активности отмечается значительное улучшение качества кожи, уменьшение болей в суставах и увеличение их подвижности, а также улучшение внешнего вида волос и ногтей.
Как быстро видны результаты?
Первые результаты от приема коллагена обычно становятся заметны уже через месяц приема. Однако для их стабилизации и максимального эффекта необходимо пропить полный курс, который составляет не менее 3 месяцев.
Долгосрочные эффекты приема коллагена
Долгосрочный и регулярный прием коллагена способствует проявлению следующих эффектов:
Предотвращению преждевременного старения кожи;
Снижению риска развития заболеваний суставов и костей;
Улучшению роста волос и ногтей;
Предотвращению развития мышечной дистрофии;
Укреплению иммунитета.
Комплексное воздействие коллагена на организм, его способность восстанавливать привлекательный внешний вид и устранять проблемы с различными органами и тканями также значительно влияет на качество жизни человека, повышая самооценку и улучшая общее самочувствие.
Заключение
Говяжий коллаген несет в себе огромную пользу не только для красоты, но и для здоровья нашего организма. Его прием способствует улучшению качества кожи, волос и ногтей, укреплению и профилактике заболеваний суставов, предотвращению потери мышечной массы. Регулярное употребление добавок с говяжьим коллагеном позволит вам сохранять ваше тело активным, бодрым и выносливым на протяжении многих лет.
