Имбирь при простуде: проверенные рецепты, как принимать, польза и противопоказания

Простудные заболевания с древности лечили с помощью традиционной медицины: использовали растения, специи и экстракты. В современном мире их все еще принимают в качестве профилактики и для ускорения восстановления. Одним из таких полезных продуктов считается имбирь. Но принимать его нужно в меру, чтобы не столкнуться с нежелательными эффектами.

В этой статье рассмотрим основные полезные свойства имбиря, лучшие рецепты приготовления, правила приема и противопоказания.

Помогает ли имбирь при простуде?

Имбирь облегчает симптомы простуды. Его используют для укрепления иммунитета, потому что это многолетнее травянистое растение обладает противовоспалительным, противовирусным и антиоксидантным действием.

Прием имбиря может уменьшить отек слизистой и раздражение в горле, облегчить кашель, снизить количество отделяемой слизи. Его полезные вещества активируют лимфоциты и макрофаги — специальные иммунные клетки и кровяные тельца, которые нужны для борьбы с вирусами. Тем самым имбирь повышает сопротивляемость организма к инфекции.

После болезни прием имбиря может стать профилактикой осложнений.

Полезные свойства имбиря при простуде и кашле

Имбирь считается эффективным средством при простуде благодаря своим целебным свойствам. Он комплексно воздействует на организм. Его активные вещества снижают воспаление, что способствует уменьшению боли. Он ускоряет выведение слизи из бронхов и облегчает кашель.

Регулярный прием имбиря уменьшает головную и мышечную боль. Он защищает организм от молекул, которые разрушают клетки тканей (свободные радикалы). Растение способствует подавлению размножения бактерий. Это помогает предотвратить осложнения и рецидивы.

Лучшие рецепты с имбирем от простуды

Свежий корень имбиря можно рассасывать. Однако это растение также добавляют в различные блюда и напитки. Рассмотрим самые популярные рецепты.

Классический чай с имбирем, лимоном и медом

Чай с имбирем отлично подойдет для приема как беременным женщинам, так и пожилым людям и детям. Он обладает согревающим эффектом и может снять усталость.

Возьмите чашку теплой воды (примерно 250 мл). Добавьте в нее 1 чайную ложку натертого имбиря, 1 чайную ложку меда, сок половины лимона или несколько долек лимона. Перемешайте и оставьте напиток настаиваться приблизительно на 10 минут.

При желании можете добавить к чаю мяту или облепиху.

Имбирь с молоком и специями от кашля

При кашле в день можно пить несколько чашек имбиря с молоком и специями. Для его приготовления понадобится стакан воды, 3/4 стакана молока, 1 столовая ложка имбиря, ваши любимые специй (лучше использовать куркуму, корицу и кардамон).

Вскипятите воду, добавьте туда листовой чай и имбирь. Варите отвар не больше 10 минут на небольшом огне. Дождитесь, пока напиток закипит. Параллельно с этим подогрейте молоко. Влейте его в получившийся чай и процедите через сито.

Принимайте такой чай несколько раз в день. Его прием перед сном способствует улучшению сна и облегчению состояния.

Имбирная паста (смесь) для иммунитета

Имбирная паста предотвращает развитие вирусных заболеваний. Она укрепляет иммунитет.

Измельчите имбирь и чеснок. Смешайте их в небольшой стеклянной емкости, добавьте масло и специи по вкусу. Перемешайте. Полученную пасту можно добавлять в напитки и просто в воду. Принимайте по 1 чайной ложке несколько раз в день.

Если вам не нравится вкус чеснока, можете заменить его на мед, а масло заменить лимонным соком.

Пряный отвар с имбирем

Из имбиря можно приготовить пряный отвар. Он улучшает кровообращение и уменьшает воспаление дыхательных путей. Вам понадобится несколько столовых ложек натертого имбиря, 500 мл воды, специи (кардамон, черный перец, гвоздика, мята, куркума, мускатный орех).

Вскипятите воду. добавив в нее пряности и имбирь. Варите на медленном огне в течение 5-10 минут. Остудите отвар до комнатной температуры. В него можно добавить мед и лимон по вкусу.

Спиртовая настойка имбиря

Настойки укрепляют иммунитет и помогают при первых симптомах простуды. Спиртовые настойки запрещено давать детям. Также их не следует принимать беременным и людям с заболеваниями печени.

Для настойки понадобится 1 литр спирта, 100 граммов меда и 50-100 граммов имбиря, стеклянная банка. Порежьте имбирь на небольшие кусочки, но не слишком мелко. Положите порезанный имбирь и мед в банку. Залейте все спиртом и оставьте на несколько дней. Храните настойку в холодном, темном месте. Готовый напиток необходимо процедить перед употреблением.

Как правильно принимать имбирь

При употреблении имбиря необходимо учитывать время приема, дозировку и длину курса. Нарушение простых правил приема могут привести к неприятным симптомам.

Дозировка и частота

Имбирь нужно употреблять в меру. Детям до трех лет принимать его не рекомендуют. Он может вызвать аллергию и раздражение ЖКТ. После трех его можно давать в небольших количествах. Перед приемом следует проконсультироваться с педиатром.

Имбирь принимают ежедневно в течение двух недель. Желательно делать это по утрам или днем, а начинать прием стоит с малых доз.

В зависимости от цели и индивидуальных особенностей организма специалист может продлить курс до месяца.

Взрослым рекомендуют принимать от 1 до 4 граммов имбиря в сутки. Однако дозировка может различаться в зависимости от формы, в которой употребляют имбирь, и состояния здоровья

При первых симптомах

Имбирь следует принимать при первых признаках простуды. Это препятствует размножению вирусов и ускоряет процесс восстановление.

При простудных заболеваниях можно пить имбирный чай, полоскать горло раствором из воды и молотого имбиря или рассасывать кусочек свежего имбиря.

Для профилактики

В целях профилактики имбирь можно принимать ежедневно. Дозировки при этом должны быть небольшие: добавляйте его в малых количествах блюда и заваривайте слабый чай.

Имбирь способствует укреплению иммунитета. Его рекомендуют принимать в сезон простуд и вирусных заболеваний. При включении имбиря в рацион не забывайте о других продуктах: питание в период, когда организм уязвим, должно быть сбалансированным.

Противопоказания и возможный вред имбиря

Имбирь может подойти не всем. Его не стоит употреблять, если у вас есть индивидуальная непереносимость: при приеме может появиться аллергическая реакция.

Основные противопоказания:

• Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;

• Обострение заболеваний ЖКТ;

• Гастрит;

• Повышенная кислотность желудка;

• Сердечная недостаточность;

• Ишемическая болезнь сердца;

• Заболевания печени и желчного пузыря;

• Беременность;

• Лактация;

• Мочекаменная болезнь.

Прием имбиря в больших количествах может вызвать изжогу и боли в желудке, спазмы, диарею, метеоризм (усиленное газообразование), учащенное сердцебиение, усиление жара, головокружение и обморок.

Список литературы