Конопляное масло: польза и вред для организма

Конопляное масло — растительный продукт, изготовленный из тщательно очищенных и обработанных семян конопли. Его относят к суперфудам и используют для укрепления иммунитета, улучшения кожи и волос, а также для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

В данной статье рассмотрим, где применяют конопляное масло, какую пользу оно приносит, и как правильно его принимать, чтобы не навредить организму.

Виды, химический состав и пищевая ценность конопляного масла

В 100 г конопляного масла содержится примерно 900 калорий. Большую часть из них составляют ненасыщенные жиры — около 100 г.

Конопляное масло обладает сбалансированным составом, который нормализует обмен веществ, улучшает общий тонус и поддерживает здоровье сердца. В него входят:

• Линолевая кислота;

• Альфа-линоленовая кислота;

• Олеиновая кислота;

• Гамма-линоленовая кислота;

• Мононенасыщенные жирные кислоты;

• Витамины группы B;

• Витамин E;

• Витамин D;

• Кальций;

• Магний;

• Железо;

• Цинк;

• Фосфор.

Существует несколько видов конопляного масла, каждый из которых обладает своим преимуществом и используется в определенных областях. Рассмотрим их подробнее в таблице ниже.

Польза конопляного масла для организма

Сбалансированный состав масла оказывают поддержке работе многих систем организма и влияет на общий тонус. Активные компоненты масла способствуют:

• Уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний;

• Улучшению эластичности сосудов;

• Нормализации давления;

• Снижению усталости;

• Улучшению памяти и внимания;

• Снижению стресса во время интенсивных нагрузок;

• Укреплению иммунитета;

• Снятию легких воспалений;

• Правильному усвоению питательных веществ;

• Улучшению работы кишечника;

• Укреплению волос;

• Улучшению текстуры кожи;

• Нормализации обмена веществ.

Масло конопляное холодного отжима — польза и вред

Конопляное масло холодного отжима, в отличии от других видов, сохраняет большое количество омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов группы B, E. Оно приятно на вкус и легко усваивается организмом.

Однако из-за высокого содержания полиненасыщенных жиров оно быстрее окисляется, теряя все свои полезные свойства. То же самое может произойти при нагревании высокими температурами. При нарушении дозировок оно может вызвать дискомфорт в кишечнике, диарею, вздутие.

Для чего применяется конопляное масло

Конопляное масло используют как для внутреннего, так и для наружного применения. Чаще всего его применяют в следующих целях:

• Кулинария — добавляют в готовые блюда;

• Поддержка здоровья кожи — используют в виде масок для питания и ухода за проблемной кожей;

• Поддержка здоровья волос  — добавляют в готовые уходовые средства для укрепления волос и придания им блеска;

• Поддержка общего тонуса организма — употребляют в чистом виде для улучшения самочувствия.

Конопляное масло в кулинарии

Масло не только делает питание более сбалансированным, но и придает пище яркий ореховый вкус с небольшой горчинкой. Оно подходит для салатов, соусов, заправок, смузи, супов, овощных блюд.

Не рекомендуется использовать конопляное масло для жарки и выпечки — при сильном нагреве витамины и полиненасыщенные кислоты разрушаются, делая его менее полезным.

Конопляное масло в косметологии для кожи и волос

Регулярное использование конопляного масла помогает поддерживать здоровье кожи и волос. Оно входит в состав многих кремов, сывороток и лосьонов, усиливая действие других активных компонентов.

Также данное масло способствует уменьшению заживления и улучшению эластичности кожи.

При использовании в виде маски оно укрепляет корни волос, уменьшает ломкость и выпадение. Его можно добавлять в шампуни и кондиционеры, чтобы придать волосам блеск и мягкость.

Как правильно принимать конопляное масло

Оптимальная доза конопляного масла для взрослого человека составляет 1-2 столовые ложки в сутки. Для улучшения усвоения полезных веществ желательно принимать его натощак или за полчаса до еды. Допустимо принимать его как утром, так и вечером.

Масло можно принимать в чистом виде, запивая водой, или же добавляя его в пищу. При приеме БАДов с конопляным маслом необходимо следовать инструкции.

В среднем курс приема конопляного масла длится 1-3 месяца. После перерыва его можно повторить.

Вред и противопоказания

При неправильном применении масло может оказывать негативное влияние на организм. Чрезмерное употребление  может вызвать проблемы с пищеварением — вздутие, диарею, тошноту.

Прием конопляного масла беременными и женщинами в период лактации возможен, но только под контролем специалиста.

Как выбрать и хранить конопляное масло

При выборе конопляного масла обратите внимание на:

• Метод получения — рафинированное масло проходит обработку и теряет часть полезных веществ, а масло холодного отжима — сохраняет максимальное их количество;

• Состав — на упаковке должна быть надпись о том, что внутри — 100% конопляное масло, без консервантов и ароматизаторов;

• Цвет и аромат — качественное масло обычно светло-зеленое или темно-зеленое (в зависимости от способа получения), имеет травянистый запах с ноткой ореха;

• Упаковку — бутылка должна быть из темного стекла, плотно закрытая;

• Информацию на этикетке — проверяйте срок годности, дату производства, происхождение сырья.

Купленное масло необходимо держать в холодильнике, в плотно закрытой бутылке. Это поможет продлить срок хранения и предотвратить окисление продукта.

Во время использования не ставьте масло рядом с плитой, микроволновкой, батареей и другими источниками тепла: высокая температура разрушает его полезные компоненты.

Закрытую бутылку масла можно хранить до 1 года. После вскрытия ее необходимо использовать в течение 2 месяцев. Рафинированное масло можно хранить дольше, чем нерафинированное, но при этом помните, что от длительного хранения оно также теряет часть микроэлементов.

Список литературы