Top.Mail.Ru
Блог о здоровье

Корень лопуха: польза и вредность для здоровья

Корень лопуха: польза и вредность для здоровья
Содержание

Лопух обыкновенный встречается повсеместно, но немногие знают, что его корень обладает уникальными целебными свойствами. В Японии он считается деликатесом под названием «гобо», а в китайской медицине используется уже более тысячи лет. Исследования подтверждают богатый химический состав корня лопуха и его эффективность при различных состояниях здоровья.

В этой статье мы рассматриваем полезные свойства корня лопуха для здоровья и делимся рекомендациями по его употреблению и популярными рецептами.

Химический состав и полезные свойства корня лопуха

Изображение 2_3.webp

Корень лопуха содержит уникальное сочетание биологически активных веществ. Наибольшую ценность представляет инулин — природный полисахарид, содержание которого достигает 45%. Максимальная концентрация полезных веществ наблюдается в корнях растений первого года жизни, собранных поздней осенью или ранней весной.

Категория веществ Основные компоненты Полезные свойства для здоровья
Полисахариды Инулин (до 45%), фруктозаны Нормализация уровня сахара в крови, улучшение пищеварения, питание полезной микрофлоры кишечника
Эфирные масла Бардановое масло (0,18%) Противовоспалительное и антибактериальное действие, улучшение состояния кожи
Органические кислоты Кофейная, хлорогеновая, яблочная, лимонная Антиоксидантная защита, детоксикация организма, нормализация обмена веществ
Флавоноиды (5,7–18 %) Рутин, кверцетин, гиперозид, кемпферол, апигенин Укрепляют сосуды и оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие
Витамины Витамин С (до 450 мг), витамины группы В, витамин К (1,6 мкг), витамин Е Укрепление иммунитета, улучшение состояния кожи и волос, поддержка нервной системы
Макро- и микроэлементы Калий (396,3 мг), кальций (49,2 мг), магний, железо, марганец, цинк, медь, фосфор (61,2 мг) Поддержка сердечно-сосудистой системы, кроветворение, укрепление костной ткани
Дубильные вещества Танины Противовоспалительное и вяжущее действие, защита слизистых оболочек
Фитостерины Ситостерин Снижает уровень холестерина в крови, что помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Фитоэстрогены Лигнаны (арктигенин) Поддержка гормонального баланса, противораковое действие
Жирные кислоты Пальмитиновая, стеариновая Улучшение состояния кожи, поддержка клеточных мембран
Аминокислоты Аспарагин Выводит токсины и оказывает противоопухолевый эффект

Польза и вредность корня лопуха для здоровья человека

Корень лопуха обладает комплексным воздействием на организм. Исследования подтверждают его эффективность при различных состояниях, однако положительный эффект достигается при правильном применении.

Польза корня лопуха:

  • Очищающее действие. Корень активизирует работу печени и почек, способствуя выведению токсинов. Инулин действует как пребиотик, улучшая кишечную микрофлору;

  • Поддержка здоровья кожи. Эффективен при акне, экземе, псориазе. Регулирует работу сальных желез и способствует заживлению воспалений;

  • Укрепление волос. Улучшает кровообращение в коже головы, питает фолликулы и предотвращает выпадение. Жирные кислоты делают волосы крепкими и блестящими;

  • Нормализация сахара в крови. Инулин помогает контролировать гликемию, замедляет всасывание глюкозы и повышает чувствительность к инсулину;

  • Противовоспалительное действие. Экстракт содержит арктигенин — соединение с противораковой активностью. Помогает при артрите и артрозе, уменьшая боль и отечность;

  • Укрепление иммунитета. Витамины С, Е и полифенолы защищают клетки от повреждений и усиливают защитные функции организма.

Несмотря на обширный список положительных свойств корня лопуха для здоровья, есть определенный риск вреда при его неправильном употреблении.

Вред корня лопуха:

  • Аллергические реакции. У людей с чувствительностью к растениям семейства астровых возможны сыпь, зуд или затрудненное дыхание;

  • Риск гипогликемии. Может быть опасен при одновременном приеме сахароснижающих препаратов;

  • Чрезмерное мочегонное действие. Длительное использование в больших дозах может привести к обезвоживанию;

  • Взаимодействие с лекарствами. Может влиять на действие антикоагулянтов и диуретиков.

nh-koenzim-q10.jpg
читайте также:
Как принимать семена расторопши
Подробнее

Продукция из этой статьи

Польза корня лопуха для мужчин и женщин

Изображение 4_5.webp

Корень лопуха оказывает благотворное влияние на здоровье обоих полов. Для женщин он ценен способностью нормализовать гормональный фон. Фитоэстрогены помогают смягчить симптомы предменструального синдрома и облегчить течение менопаузы: уменьшаются приливы, нормализуется настроение. Корень также поддерживает репродуктивную систему, способствуя регулярности цикла и снижению воспалений в органах малого таза.

Для мужчин корень лопуха не менее полезен. Он помогает улучшить качество спермы благодаря антиоксидантному действию, что важно при планировании отцовства. Корень лопуха поддерживает здоровье предстательной железы и помогает печени справляться с нагрузками.

Настойка корня лопуха: польза для здоровья

Настойка корня лопуха на спирту — концентрированная форму биологически активных веществ. При изготовлении происходит экстракция жирорастворимых компонентов, которые менее доступны в водных отварах. Срок хранения достигает двух лет.

Настойка обладает противовоспалительным, антибактериальным и иммуномодулирующим действием. Ее применяют для укрепления иммунитета, при заболеваниях суставов внутрь или наружно, при кровоточивости десен для полоскания.

Однако она противопоказана людям с заболеваниями печени, ЖКТ в обострении, беременным и женщинам в период лактации.

Экстракт корня лопуха: польза для организма

Изображение 6_7.webp

Экстракт корня лопуха — высококонцентрированная форма активных веществ, полученная специальной обработкой. В отличие от настойки, которая готовится простым настаиванием на спирту, экстракт производится с применением современных методов экстракции. Это позволяет сохранить максимум полезных компонентов и получить более высокую концентрацию.

Главное отличие от настойки — концентрация активных веществ значительно выше, что позволяет использовать меньшие дозы. Экстракты выпускаются в удобных формах без спирта, что делает их доступными для широкого круга людей.

Польза экстракта для организма:

  • Очищение организма ,детоксикация;

  • Поддержка работы печени;

  • Нормализация липидного профиля;

  • Снижение холестерина.

В составе жидкого БАДа компании Natural Health «Панкреасвиль» содержится экстракт корня лопуха. Продукт обладает мочегонным и желчевыводящим эффектом, способствует снятию воспалений и заживлению ран. Помогает защитить поджелудочную железу от инфекций. В сочетании с другими ингредиентами экстракт корня лопуха препятствует развитию паразитарных поражений поджелудочной железы. 

Для чего используется корень лопуха в косметологии?

Корень лопуха занимает особое место в косметологии. Репейное масло стало классикой ухода за волосами, а современные бренды включают экстракты корня в шампуни, маски и сыворотки.

Польза для волос Польза для кожи
Укрепляет фолликулы, предотвращает выпадение и стимулирует рост. Полисахариды создают защитную пленку, удерживающую влагу. Жирные кислоты питают волосы, придавая блеск. Маски эффективны при себорее, перхоти и повышенной жирности — дубильные вещества нормализуют работу сальных желез Входит в средства для проблемной кожи благодаря себорегулирующему и антибактериальному действию. Маски помогают уменьшить высыпания и выровнять тон. Антиоксиданты защищают от старения, полисахариды увлажняют. В профессиональной косметологии экстракт применяется в мезотерапии и очищающих программах

Как принимать корень лопуха внутрь: лучшие рецепты

Существует множество способов приготовления корня лопуха.

  • Перед началом приема рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Классический отвар. Столовую ложку измельченного корня залейте 500 мл воды, варите 10–15 минут, настаивайте 30 минут. Принимайте по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Эффективен для очищения организма и улучшения пищеварения. Храните в холодильнике не более 2-х суток.

Холодный настой. Две ложки корня залейте 500 мл холодной кипяченой воды, настаивайте 8–12 часов. Принимайте по половине стакана 3 раза в день. Действует мягче и подходит при заболеваниях ЖКТ.

Спиртовая настойка. 100 г свежего или 50 г сухого корня залейте 500 мл водки, настаивайте 3 недели в темноте, встряхивая ежедневно. После — необходимо процедить.  Принимайте по 20–30 капель, разведенных в воде, 2–3 раза в день перед едой. Курс 3–4 недели.

Порошок. Высушенный корень измельчите в кофемолке. Принимайте по половине чайной ложки 2–3 раза в день, запивая водой. Можно добавлять в смузи или каши. Можно применять наружно, добавляя в кремы для лица или в средства по уходу за волосами. 

Травяной чай. Смешайте чайную ложку порошка корня лопуха с ложкой молотого корня одуванчика и половиной ложки молотого имбиря. Залейте 300 мл кипятка, настаивайте 15 минут. Пейте 1-2 раза в день для укрепления иммунитета.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Несмотря на полезные свойства, корень лопуха имеет ограничения к применению. Важно учитывать эти факторы перед использованием.

Противопоказания:

  • Аллергия на растения семейства астровых;

  • Беременность и период лактации;

  • Острые заболевания ЖКТ в обострении;

  • Тяжелые заболевания печени и почек, мочекаменная болезнь;

  • Прием антикоагулянтов и препаратов, разжижающих кровь;

  • Плановые операции — прекратить прием за две недели;

  • Детский возраст до 12 лет.

При превышении доз, при некоторых состояниях здоровья корень лопуха может принести вред организму.

Побочные эффекты:

  • Аллергические реакции (сыпь, зуд, покраснение, редко — отек Квинке);

  • Расстройства пищеварения (тошнота, диарея, вздутие при превышении доз);

  • Гипогликемия (снижение сахара в крови у людей на сахароснижающих препаратах);

  • Обезвоживание при длительном применении из-за мочегонного эффекта;

  • Головокружение и слабость при склонности к гипотонии;

  • Учащенное мочеиспускание.

Как выбрать и хранить корень лопуха

Изображение 7_8.webp

При покупке в аптеке проверяйте срок годности и упаковку. Качественный сушеный корень имеет светло-коричневый цвет, сладковатый запах и ломкую структуру без плесени.

При самостоятельной заготовке выбирайте растения первого года жизни. Оптимальное время сбора — поздняя осень или ранняя весна. Собирайте в экологически чистых местах вдали от дорог. Корни должны быть твердыми, диаметром 1–2 сантиметра.

Свежие корни хранятся в холодильнике до 2-х недель, при условии, что их предварительно завернуть во влажную ткань или бумагу. Для длительного хранения корень лопуха нужно высушить: промойте, просушите, нарежьте тонко, разложите в проветриваемом месте на 7–10 дней. Для этих целей можно воспользоваться дегидратором или духовым шкафом. Храните в бумажных пакетах или стеклянных банках в темном сухом месте до 3-х лет.

Список литературы

Татьяна Елисеева, Наталья Ткачева Лопух (лат. Árctium) // Журнал здорового питания и диетологии. 2018. №5.

Левочкина Л. В., Масалова Н. В., Чеснокова Н. Ю. Корень лопуха – сырье для десертов функционального питания // Пищевая промышленность. 2013. №5.

Кароматов И. Дж, Нурмухамедова Р. А., Бадриддинова М. Н. Лопух, репейник -перспективное растительное лекарственное средство (обзор литературы) // Биология и интегративная медицина. 2017. №5. 

Коломиец Наталья Эдуардовна, Боев Роман Сергеевич, Жалнина Людмила Владимировна, Тихомирова Валерия Андреевна, Кашапов Денис Радикович, Бондарчук Руслан Анатольевич, Новожеева Татьяна Петровна, Абрамец Наталья Юрьевна, Сафронов Сергей Михайлович, Али Абдулджалил Каид Хасан ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ МЕТАБОЛИТОВ ВИДОВ РОДА ARCTIUM L. // Химия растительного сырья. 2021. №2.

Никитина Валентина Степановна, Гайнанова Лиана Тимергареевна, Абдуллин Марат Ибрагимович, Беспалова А. А. Пектиновые вещества корней лопуха обыкновенного Arctium lappa L. и корней одуванчика лекарственного Taraxacum officiale Wigg // Химия растительного сырья. 2012. №2. 

Чеснокова Наталья Юрьевна, Кузнецова Алла Алексеевна, Левочкина Людмила Владимировна Использование корня лопуха в призводстве функциональных напитков // Евразийский Союз Ученых. 2014. №6-3. 

Федосеева Л. М., Кнауб Н. Н., Селигеева Т. Г. Гистохимический анализ листьев и корней лопуха большого (Arctium lappa L. ), произрастающего на территории Алтайского края // Химия растительного сырья. 2004. №1.

Chan YS, Cheng LN, Wu JH, et al. A review of the pharmacological effects of Arctium lappa (burdock). Inflammopharmacology. 2011;19(5):245-254.

Maghsoumi-Norouzabad L, Alipoor B, Abed R, Eftekhar Sadat B, Mesgari-Abbasi M, Asghari Jafarabadi M. Effects of Arctium lappa L. (Burdock) root tea on inflammatory status and oxidative stress in patients with knee osteoarthritis. International Journal of Rheumatic Diseases. 2016;19(3):255-261.

Predes FS, Ruiz AL, Carvalho JE, Foglio MA, Dolder H. Antioxidative and in vitro antiproliferative activity of Arctium lappa root extracts. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2011;11:25.

Knott A, Reuschlein K, Mielke H, et al. Natural Arctium lappa fruit extract improves the clinical signs of aging skin. Journal of Cosmetic Dermatology. 2008;7(4):281-289.

Продукция из этой статьи

Отказ от ответственности

Подписывайтесь
на нашу рассылку

Подписка



Извините, ваш браузер не поддерживается