Женьшень: применение, польза и вред, инструкция по применению

Женьшень — легендарное растение, корень которого на протяжении тысячелетий используется в восточной медицине как мощное тонизирующее и восстанавливающее средство. Не зря его называют «корень жизни» или «дар богов». Сегодня его популярность распространилась по всему миру, а эффективность подтверждена многочисленными научными исследованиями. Эта статья — подробный и объективный гид по женьшеню, который расскажет о его составе, пользе, показаниях к применению и возможных рисках.

Химический состав и характеристики женьшеня

Целебная сила женьшеня скрыта внутри его корня, который обладает исключительно богатым и сложным химическим составом. Главными действующими веществами, отвечающими за лечебный эффект, являются гинзенозиды (их также называют панаксозидами). С химической точки зрения это сапонины — особая группа соединений, которая и наделяет женьшень его главным свойством: способностью помогать организму противостоять любым неблагоприятным воздействиям, будь то физические перегрузки, нервное напряжение или болезни.

Помимо гинзенозидов, корень женьшеня содержит целый комплекс других ценных компонентов:

• Эфирные масла (панаксины): определяют характерный аромат корня и оказывают влияние на центральную нервную систему;
  

• Пептиды и полисахариды: укрепляют защитные силы организма и участвуют в процессах энергообмена;
  

• Витамины: аскорбиновая кислота (C), ниацин (B3), пантотеновая кислота (B5), фолиевая кислота (B9), а также витамины A, E и F;
  

• Микро- и макроэлементы: железо, марганец, цинк, калий, кальций, фосфор, магний;
  

• Жирные кислоты и фитостерины.

Следует понимать, что не каждый корень женьшеня одинаково полезен. Концентрация активных соединений варьируется в зависимости от вида растения (азиатский Panax ginseng или американский Panax quinquefolius), возраста корня (наибольшую ценность имеют экземпляры старше 5–6 лет), а также от географического положения плантаций и применяемых методов обработки, которые и дают на выходе свежий, белый или красный женьшень.

Полезные свойства женьшеня для организма человека

Действие женьшеня на организм комплексное. В отличие от лекарств, работающих точечно, он помогает наладить работу всего организма в целом. Вот ключевые положительные эффекты, которые он оказывает:

• Помощь в борьбе со стрессом и усталостью. Женьшень известен как классический «адаптоген». Это значит, что он повышает устойчивость организма к любым видам нагрузок — будь то тяжелая работа, интенсивные тренировки, психологическое давление или недосып. Он не маскирует усталость, а помогает телу и нервной системе лучше справляться с ней;
  

• Природный источник энергии. Растение помогает клеткам нашего тела производить больше энергии. Это происходит за счет стимуляции выработки АТФ — универсального «топлива» для всех процессов в организме. Благодаря этому исчезает постоянная усталость, повышается выносливость и желание вести активный образ жизни;
  

• Улучшение работы мозга. Женьшень усиливает приток крови к мозгу, что положительно сказывается на умственных способностях. Это проявляется в виде улучшения памяти и способности к концентрации, повышения скорости реакции и снижения умственной утомляемости. Это делает его особенно полезным для студентов, ученых и всех, чья работа связана с интеллектуальным трудом;
  

• Укрепление иммунитета. Активные вещества корня «будят» собственные защитные силы организма, заставляя клетки-защитники активнее бороться с вирусами и бактериями;
  

• Защита от старения и повреждения клеток. В организме постоянно образуются вредные соединения — свободные радикалы, которые повреждают клетки и ускоряют старение. Женьшень работает как антиоксидант, нейтрализуя их и защищая наши ткани;
  

• Поддержка сердца и сосудов. Регулярный прием средств на основе женьшеня способствует укреплению сердечно-сосудистой системы: мягко нормализует пониженное давление, улучшает эластичность сосудов и помогает поддерживать в норме уровень холестерина;
  

• Снятие воспалений. Гинзенозиды, главные активные компоненты женьшеня, обладают способностью подавлять внутренние воспалительные процессы, что полезно при различных хронических заболеваниях.

Чем полезен женьшень для женщин

Для женского организма женьшень может стать ценным помощником, решая специфические проблемы. Он способен мягко смягчать неприятные симптомы менопаузы, такие как приливы, ночная потливость и перепады настроения. 

Кроме того, его тонизирующие свойства помогают бороться с хронической усталостью, которая часто сопровождает современный ритм жизни. Женьшень также положительно влияет на внешность: улучшая кровообращение и борясь с повреждением клеток, он способствует омоложению кожи, укреплению волос и может усиливать половое влечение, выступая в роли мягкого природного афродизиака.

Показания к применению женьшеня

Женьшень лучше всего применять в тех случаях, когда организм ослаблен и ему нужна поддержка для восстановления сил и энергии. Его рекомендуется использовать при:

• Постоянном чувстве усталости, как после физической работы, так и после умственной;
  

• Повышенной нервозности, раздражительности и при сильных  стрессах;
  

• Восстановлении после тяжелой болезни или операции для скорейшего возвращения к нормальной жизни;
  

• Пониженном артериальном давлении;
  

• Склонности к частым простудам и ослабленном иммунитете;
  

• Снижении полового влечения и проблемах в интимной сфере;
  

• Возрастном ухудшении памяти и концентрации внимания у людей старшего поколения.

Для чего применяется женьшень?

Сфера применения «корня жизни» очень широка и охватывает как традиционную медицину, так и косметологию.

В народной медицине

В системах народного врачевания, в особенности на Востоке, женьшень нашел широчайшее применение. Здесь его используют не только как общеукрепляющее средство, но и целенаправленно. 

Отвары, настои, медовые вытяжки и порошки на его основе традиционно применяют для улучшения аппетита и пищеварения, борьбы с малокровием, поддержки органов дыхания, а также для облегчения симптомов нервных расстройств и бессонницы. Кроме того, женьшень используется в качестве вспомогательного средства при сахарном диабете 2-го типа для помощи в регуляции уровня сахара в крови.

В косметологии

Экстракт женьшеня является популярным компонентом в составе антивозрастных кремов, сывороток и средств для ухода за волосами. Его ценность в косметологии заключается в многогранном действии: он тонизирует кожу, обеспечивая лифтинг-эффект и повышая упругость, а также стимулирует выработку коллагена для борьбы с морщинами. 

За счет усиления микроциркуляции крови женьшень выравнивает цвет лица, придавая ему свежесть и здоровый вид. Кроме того, он укрепляет волосяные луковицы, способствуя росту волос, и помогает коже противостоять вредному воздействию ультрафиолета и других агрессивных факторов окружающей среды.

Для похудения

Женьшень может стать полезным дополнением к комплексной программе похудения, так как он воздействует на ключевые аспекты этого процесса. 

Во-первых, он способствует ускорению обмена веществ, помогая организму активнее расходовать калории. Во-вторых, он может мягко подавлять чувство голода, что помогает легче контролировать аппетит. 

Наконец, женьшень борется с хронической усталостью, повышая общий уровень энергии и мотивацию для регулярных физических нагрузок, что является необходимым для достижения и поддержания результата.

Как правильно принимать женьшень

Следующие рекомендации помогут вам получить от женьшеня максимальную пользу и избежать побочных эффектов.

Противопоказания и возможный вред

Женьшень — сильнодействующее растение, поэтому имеет ряд строгих противопоказаний:

• Гипертония (повышенное артериальное давление), особенно в нестабильной форме;
  

• Повышенная нервная возбудимость, бессонница, острые психические расстройства;
  

• Нарушения сердечного ритма (аритмии);
  

• Острые инфекционные заболевания, сопровождающиеся лихорадкой;
  

• Кровотечения и повышенная кровоточивость;

• Беременность и период грудного вскармливания;
  

• Детский возраст (до 12, а по некоторым данным — до 18 лет);
  

• Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Возможные побочные эффекты (при передозировке или индивидуальной чувствительности): бессонница, тахикардия, головная боль, повышение артериального давления, нервозность, диарея.

Для чего применяется корень женьшеня?

Корень женьшеня — это основная лекарственная часть растения. Разные виды его обработки позволяют раскрыть те или иные свойства. В таблице ниже представлены основные формы и их применение.

Все перечисленные формы корня применяются для общих целей: от укрепления иммунитета и борьбы с усталостью до поддержки организма в комплексной терапии различных заболеваний.

Для чего применяется настойка женьшеня?

Спиртовая настойка женьшеня — это одна из самых концентрированных и удобных в применении лекарственных форм. Ее основные преимущества — длительный срок хранения и высокая биодоступность активных веществ. Настойка применяется:

• Для быстрого повышения тонуса и работоспособности при интенсивных умственных и физических нагрузках;
  

• В качестве адаптогена в стрессовых ситуациях;
  

• Для повышения артериального давления при гипотонии;
  

• Для стимуляции аппетита и улучшения пищеварения;
  

• Наружно — как тоник для кожи лица (в разбавленном виде) и для укрепления волос.

Как выбрать женьшень?

Эффективность женьшеня напрямую зависит от качества сырья, поэтому при выборе следует обращать внимание на несколько ключевых критериев. 

В первую очередь, проверьте вид растения (азиатский Panax ginseng или американский Panax quinquefolius) и страну происхождения, указанные на упаковке — лучшим сырьем традиционно считаются корни из Кореи, Китая, США и России (Приморский край). 

Оптимальным возрастом корня является 5–6 лет, так как за это время в нем накапливается максимальная концентрация активных веществ. Если вы покупаете целый корень, убедитесь, что он плотный, упругий, без повреждений и следов плесени, с хорошо развитыми ответвлениями. 

При выборе БАД или настойки отдавайте предпочтение стандартизированным экстрактам с указанием содержания гинзенозидов (обычно 4–7%). И, конечно, приобретайте женьшень только у проверенных производителей через аптеки или специализированные магазины, чтобы избежать подделки.

Как заготавливать и хранить женьшень

Заготовка дикорастущего женьшеня — это регулируемый законом процесс из-за редкости растения, поэтому в основном используют культивированные корни, которые собирают в возрасте 5–7 лет. 

Основные этапы обработки и условия хранения представлены в таблице.

Список литературы