Top.Mail.Ru
Блог о здоровье

Череда: от чего помогает и как заваривать с пользой для здоровья

Череда: от чего помогает и как заваривать с пользой для здоровья
Содержание

Несколько столетий в народной медицине используют череду — растение, которое помогает при кожных высыпаниях и воспалениях, проблемах с пищеварением и перхоти. Но чтобы оно было эффективно, надо разобраться, какими именно полезными свойствами обладает череда и как готовить на ее основе чаи, отвар и настой так, чтобы в них сохранялась максимальная концентрация действующих веществ.

В статье разберем, где растет череда, от чего она помогает, как заваривать настои и отвары и какие противопоказания к ее приему важно учитывать.

Что за трава череда и где она растет

Череда — однолетнее травянистое растение из семейства Астровые. У него продолговатые листья и небольшие желтоватые цветы с характерными семенами, имеющими небольшие «крючки».

В природе череда встречается возле рек и озер, на лугах, в канавах и на болотах. Иногда она появляется рядом с огородами или на заброшенных участках, поэтому часто считается сорняком.

  • В народной медицине используют череду трехраздельную, другие виды встречаются реже и практически не применяются в лечебных целях.

Химический состав и полезные свойства череды

Основная часть полезных веществ накапливается в листьях и верхушках побегов. В череде высокая концентрация дубильных веществ и флавоноидов, а также она богата микроэлементами, макроэлементами, витаминами, органическими кислотами и эфирными маслами.
Категория Вещества На что влияют
Витамины A (ретинол), B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 или PP (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота), C (аскорбиновая кислота), D, E (токоферол), K, P (рутин) Иммунитет, обмен веществ, состояние тканей и практически всех систем организма
Микроэлементы Марганец, железо, цинк, медь, кобальт, хром, селен, молибден, никель, бор, йод Обмен веществ, ферментативные процессы
Макроэлементы Калий, кальций, магний, натрий, фосфор, кремний, сера Водно-солевой баланс, мышцы, костная ткань, обмен веществ
Горечи Природные горькие гликозиды Обмен веществ, пищеварение, состояние желудочно-кишечного тракта
Органические кислоты Аскорбиновая, кофейная, хлорогеновая, яблочная, лимонная, салициловая Обменные процессы
Эфирные масла Терпены, терпеноиды, фитонциды и другие ароматические соединения Общее состояние организма
Дубильные вещества Танины Иммунитет
Флавоноиды Кверцетин, лютеолин, апигенин, гиперозид, изорамнетин, рутин Состояние сердечно-сосудистой системы, кожи, иммунитета

Продукция из этой статьи

От чего помогает череда: основные показания к применению

Frame_11zon.webp

Чаще всего череду используют в качестве вспомогательного средства при проблемах кожи, раздражении, воспалении и некоторых нарушениях обмена веществ. Рассмотрим подробнее, от чего применяется череда и когда лучше ее использовать.

Для кожи и при кожных заболеваниях

Дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла помогают уменьшать проявления воспаления, поддерживают естественные защитные функции кожи и способствуют ее регенерации. Растение не действует мгновенно, но может ускорить восстановление тканей и улучшать их внешний вид. При регулярном использовании череды кожа становится более спокойной и менее чувствительной к внешним раздражителям.

При каких состояниях используют череду для кожи:

  • Дерматит;

  • Экзема;

  • Сухость;

  • Шелушение;

  • Потница;

  • Диатез;

  • Крапивница;

  • Угревая сыпь;

  • Трещины;

  • Нарушения работы сальных желез;

  • Солнечные ожоги;

  • Ссадины;

  • Укусы насекомых;

  • Повышенная чувствительность кожи.

Иногда одного наружного ухода при кожных проблемах бывает недостаточно. В таких случаях важно поддерживать состояние кожи изнутри. Для поддержки структуры кожи, обменных процессов и ускорения восстановления используют средства с гиалуроновой кислотой и коллагеном. 

Гиалуроновая кислота в капсулах и натуральный коллаген от Natural Health помогают удерживать влагу в тканях, повышают тонус и обеспечивают упругость кожи.

Для купания новорожденных и детей

Отвар череды добавляют в ванны для купания новорожденных, чтобы уменьшить раздражение и поддержать кожу, так как она очень тонкая и легко реагирует на пот или трение подгузников. Трава помогает снизить выраженность покраснения и сделать кожу более спокойной. После купания с чередой кожу ребенка аккуратно промакивают полотенцем, не растирая, и дополнительно увлажняют мягкими средствами. Однако при наличии выраженных высыпаний или ухудшении состояния здоровья малыша необходимо срочно обратиться к врачу.

Для волос

Череду для волос применяют в виде ополаскиваний или травяных отваров для кожи головы. Флавоноиды, микроэлементы и витамины могут уменьшать проявления раздражения, а дубильные вещества создают легкую защитную пленку, благодаря которой волосы становятся более гладкими.

Средство применяют как дополнение после мытья головы, а сухое сырье добавляют в маски для питания волос и борьбы с перхотью. Растение можно использовать в следующих случаях:

  • Сухость кожи головы;

  • Повышенная жирность кожи головы;

  • Ломкость волос;

  • Раздражение кожи головы;

  • Зуд кожи головы;

  • Перхоть;

  • Выпадение волос;

  • Медленный рост волос;

  • Поврежденные волосы.

При заболеваниях внутренних органов

Внутрь принимают настои или травяные чаи, которые обладают мягким мочегонным и противовоспалительным действием. Их используют для поддержки работы пищеварительной системы и обмена веществ.

Дубильные вещества и горечи облегчают переваривание пищи и помогают снять воспаление при язвах и эрозиях. Растение способствует повышению выработки желудочного сока и ускорению заживления слизистой.

Когда можно пить настои и чаи из череды:

  • Расстройства пищеварения;

  • Замедленный обмен веществ;

  • Цистит;

  • Склонность к отекам;

  • Повышенное давление;

  • Заболевания печени;

  • Нарушения желчевыделения;

  • Нарушения работы почек;

  • Подагра;

  • Нарушения обмена веществ;

  • Хроническая усталость;

  • Ослабленный иммунитет;

  • Снижение тонуса организма.

nh-koenzim-q10.jpg
читайте также:
Желчегонные травы: список, применение при застое желчи и противопоказания
Подробнее

Как заваривать череду: рецепты настоев, отваров и чая для разных целей

Форма приготовления влияет на свойства череды: настой, чай и отвар применяют для разных целей, соблюдая особые дозировки и правила приема.

Если говорить о том, как заваривать череду, то здесь рецепт универсален: сухое сырье заливают горячей водой, дают настояться или слегка кипятят, после чего процеживают. Особенности приготовления влияют на количество активных веществ и концентрацию средства.

Цель Форма Рецепт Способ применения
Поддержка иммунитета Настой 1 столовую ложку сухого сырья залить 250 мл горячей воды (около 90°С), накрыть и настаивать 25-30 минут, затем процедить По 100 мл 2 раза в день после еды курсом 10-14 дней
Уход за волосами Отвар 2 столовые ложки травы залить 500 мл воды, довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут, затем настаивать 40 минут Ополаскивать волосы после мытья 2-3 раза в неделю
Купание новорожденных Настой 3-4 столовые ложки череды залить 1 литром кипятка, настаивать 40 минут, процедить Добавить в ванну, использовать 1-2 раза в неделю
Уход за проблемной кожей Настой 1 столовую ложку череды залить 200 мл горячей воды и настаивать 30 минут Наносить на ватный диск и точечно протирать кожу 1-2 раза в день
Умывание Настой 1 столовую ложку череды залить 250 мл кипятка, настаивать 25 минут Наносить на ватный диск и протирать кожу утром и вечером
Компрессы Отвар 2 столовые ложки череды залить 300 мл воды, кипятить 8-10 минут, затем процедить Смачивать ткань и прикладывать к коже на 10-15 минут
Уход за кожей головы Настой 2 столовые ложки травы залить 400 мл горячей воды, настаивать 30 минут Втирать в кожу головы после мытья 2 раза в неделю
Поддержка нервной системы Чай 1 чайную ложку травы залить 200 мл горячей воды и настаивать 10 минут Пить вечером за 2-3 часа до сна

Как заготавливать и хранить череду

Frame 1314_11zon.webp

Чтобы растение сохранило все полезные свойства, важно знать, как правильно сушить череду. Листья и молодые побеги собирают в середине лета, удаляют грубые и поврежденные части, а затем приступают к заготовке.

  • Череду раскладывают на пергамент тонким слоем;

  • Кладут в хорошо проветриваемое помещение в тени;

  • Оставляют на 1-2 недели, периодически перемешивая траву.

Когда сырье высохнет, его пересыпают в бумажные пакеты, тканевые мешочки или стеклянные банки с крышкой. Место хранения должно быть сухим, защищенным от света и резких запахов — например, кухонный шкаф.

  • При соблюдении всех условий трава может храниться около 1–2 лет. Ближе к концу срока ее свойства постепенно ослабевают.

Противопоказания и возможный вред

Побочные эффекты череды в виде зуда, покраснения кожи или расстройства ЖКТ могут возникнуть при слишком частом употреблении травяных напитков или использовании слишком концентрированных настоев.

Средства на основе растения можно принимать только после консультации врача, особенно при:

  • Беременности;

  • Периоде лактации;

  • Хронических заболеваниях кожи;

  • Склонности к аллергии;

  • Заболеваниях желудка и кишечника;

  • Пониженном давлении;

  • Использовании трав для маленьких детей.

Противопоказания включают аллергию на растения семейства Астровые, открытые раны и обострение хронических заболеваний. Одновременный прием или использование череды при таких состояниях может усугубить ситуацию.

Список литературы

Родин М. Н., Боков Д. О., Самылина И. А. Состав биологически активных соединений травы череды // Фундаментальная медицина. — 2022.

Лапова Н. В. Влияние условий сушки на содержание флавоноидов в траве череды // Вестник науки.—  2019. 

Вернигорова М. Н., Бузук Г. Н. Влияние условий сушки и содержания флавоноидов на цветовые параметры травы череды лиственной // Промышленные биотехнологии. — 2018.

Smith J., Doe A., Brown P. Novel in vitro and in silico insights of the multi-biological activities and chemical composition of Bidens tripartita L. // PubMed. — 2017.

Johnson K., Lee H., Kim S. Antimicrobial and antifungal activities of the extracts and essential oils of Bidens tripartita // PubMed. — 2009.

Chen Y., Zhang L., Wang J. Experimental research on acute toxicity of a Bidens tripartita extract in mice – preliminary investigations // PubMed. — 2013.

Wolniak M., Tomczykowa M., Tomczyk M., Gudej J., Wawer I. Antioxidant activity of extracts and flavonoids from Bidens tripartita // PubMed. — 2008.

Продукция из этой статьи

Отказ от ответственности

Подписывайтесь
на нашу рассылку

Подписка



Извините, ваш браузер не поддерживается