Крапива: для чего применяется, польза и вред для организма

Крапива — это не просто сорняк, который обжигает кожу при прикосновении. С древних времен она ценится в народной и официальной медицине как мощное лекарственное растение. Богатейший витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в ее листьях и стеблях, делает крапиву универсальным средством для укрепления здоровья, лечения различных недугов и поддержания красоты. В этой статье мы разберем, чем именно полезна крапива, как ее правильно применять и кому стоит от нее воздержаться.

Состав и пищевая ценность крапивы

Секрет крапивы скрыт в ее жгучих листьях. За скромной внешностью этого растения прячется мощный витаминно-минеральный комплекс, способный решить множество проблем со здоровьем. По своей питательной ценности она не уступает многим культурным растениям и может считаться настоящим природным мультивитаминным комплексом.

Пищевая ценность свежей крапивы (ориентировочно на 100 г):

• Калорийность: около 42 ккал;

• Белки: до 7 г (содержит все незаменимые аминокислоты);

• Углеводы: около 7 г;

• Жиры: менее 1 г;

• Пищевые волокна (клетчатка): 6-7 г.

Ключевые витамины и минералы в крапиве:

Другие важные компоненты крапивы:

Чем полезна крапива?

Польза крапивы проявляется в комплексном воздействии на весь организм. Она известна своим кровоостанавливающим эффектом, что особенно важно при обильных менструациях, а также способностью очищать кровь. 

Благодаря уникальной комбинации железа и витамина С, который улучшает его усвоение, крапива эффективно борется с анемией и упадком сил. 

Ее противовоспалительные свойства облегчают состояние при артрите и подагре, а мягкое мочегонное действие помогает при отеках и проблемах с почками. 

Растение также служит мощной поддержкой иммунитету в сезон простуд, улучшает пищеварение и работу кишечника, а еще укрепляет сердечно-сосудистую систему, поддерживая здоровье сердца и эластичность сосудов.

Такой богатый спектр полезных свойств позволяет активно использовать крапиву в нутрициологии: она входит в состав многих БАДов. В том числе крапива содержится и в жидком БАДе «Гастрориус» от Natural Health. Содержащийся в его составе водорастворимый экстракт крапивы двудомной рекомендован в качестве профилактического средства при синдроме раздраженного кишечника. Также он способствует устранению воспалений слизистой оболочки пищевода.

Продукция из этой статьи

Применение крапивы в медицине

Официальная медицина признает лечебные свойства крапивы. Она входит в состав многих травяных сборов и фармацевтических препаратов.

• Гинекология: крапива используется для сокращения матки в послеродовой период, для уменьшения кровопотерь при обильных менструациях. Однако при новообразованиях в матке и при беременности ее применение противопоказано;
  

• Гастроэнтерология: как компонент желудочных сборов, улучшающих пищеварение и работу печени;
  

• Гематология: в качестве вспомогательного средства при железодефицитной анемии;
  

• Урология: в составе почечных чаев для нормализации диуреза и снятия воспаления;
  

• Наружное применение: аптечный жидкий экстракт крапивы или свежевыжатый сок используют для лечения ран, ожогов и кожных заболеваний (угревая сыпь, фурункулы) благодаря мощным антисептическим и заживляющим свойствам.

Чем полезна крапива для волос и кожи?

Крапива — настоящая находка для домашней косметологии. Ее способность укреплять волосы и улучшать состояние кожи проверена поколениями.

Крапива эффективно борется с выпадением, пробуждая волосяные луковицы и укрепляя корни, что делает шевелюру гуще. Одновременно она устраняет перхоть, нормализуя состояние кожи головы. А если регулярно ополаскивать волосы крапивным настоем, они становятся заметно более гладкими, блестящими и меньше секутся.

Для кожи растение не менее полезно. Оно помогает бороться с акне, подсушивает воспаления и сужает поры. Крапива работает и как натуральное омолаживающее средство: тонизирует кожу, борется с признаками старения и освежает цвет лица. Кроме того, ее отвары отлично заживляют небольшие ранки и раздражения.

Как употреблять крапиву?

Для лечебных и профилактических целей крапиву используют в разных формах. Выбор зависит от ваших целей и удобства.

Крапива в кулинарии

Молодые весенние побеги крапивы — это ценная пищевая зелень, которую перед использованием нужно всего лишь обдать кипятком, чтобы убрать жгучесть. 

После этого ее можно смело добавлять в самые разные блюда: варить знаменитые «зеленые щи», класть в витаминные салаты с яйцом и сметаной, использовать как полезную начинку для пирогов и блинчиков. 

Измельченная крапива станет отличной основой для соуса к мясу или пасте в компании с грецкими орехами и чесноком, а несколько свежих листиков, добавленных в фруктовый или овощной смузи, обогащают его витаминами, практически не меняя вкуса.

Противопоказания и возможный вред крапивы

• Повышенная свертываемость крови. Противопоказана при тромбофлебите, варикозе, атеросклерозе;
  

• Беременность. Тонус матки, вызываемый крапивой, может привести к выкидышу или преждевременным родам;
  

• Кровотечения, вызванные полипами, кистами, опухолями матки и ее придатков. Крапива может усугубить проблему;
  

• Артериальная гипертензия. С осторожностью, так как крапива может повышать давление;
  

• Почечная недостаточность и крупные камни в почках. Мочегонный эффект может вызвать движение крупных конкрементов и почечную колику;
  

• Индивидуальная непереносимость.

Как правильно собирать и заготавливать крапиву?

Чтобы крапива сохранила всю свою пользу, важно правильно ее заготовить. Собирать растение лучше в период цветения (май-июль) в сухую погоду, срезая верхушки в экологически чистых местах. 

Сырье сушат в тени на сквозняке или в сушилке при температуре до 50°C. Готовую крапиву хранят в бумажных пакетах или стеклянных банках в сухом и темном месте, где она не потеряет своих свойств в течение двух лет.

Крапива — это яркий пример того, как привычное растение может быть источником невероятной пользы. От витаминных щей до лечебных настоев, от укрепления волос до поддержки сердца — ее возможности поистине безграничны. При грамотном использовании этот жгучий сорняк способен стать вашим верным союзником в сохранении здоровья, красоты и жизненной энергии, даря силу самой природы.

Список литературы

Продукция из этой статьи