Мелисса: польза и вред для организма, способы применения

Мелисса — лекарственное растение с ярким лимонным ароматом, которое широко используется в медицине, косметологии и кулинарии. Оно помогает нормализовать сон, улучшить пищеварение и укрепить иммунитет.

В статье разберем ее химический состав, а также поговорим о том, как правильно ее употреблять, чтобы получить максимум эффекта без вреда для организма.

Химический состав мелиссы

Мелисса содержит эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, фолиевую кислоту, витамины и минералы. Наличие этих веществ делает мелиссу уникальной лекарственной травой, которую можно использовать в различных добавках и препаратах. Рассмотрим их влияние на организм подробнее в таблице.

Полезные свойства мелиссы для здоровья

Активные вещества в составе мелиссы делают ее уникальным растением, обладающим множеством полезных свойств. Она мягко воздействует организм и при правильном употреблении не приносит вред.

Как полезные компоненты мелиссы помогает организму:

• Уменьшают стресс и тревогу;

• Улучшают качество сна;

• Облегчают симптомы диспепсии (вздутие, спазмы, газообразование);

• Борются с воспалением в ЖКТ;

• Препятствуют размножению вирусов;

• Улучшают защитных функций организма;

• Понижают артериальное давление;

• Улучшают работу сердца;

• Ускоряют заживление ран;

• Выводят лишнюю жидкость из организма;

• Облегчают головные боли, вызванные стрессом, а также мигрени.

Польза мелиссы для женщин

Мелисса помогает женщинам справиться с гормональными изменениями (например, предменструальным синдромом) и связанными с ними неприятными симптомами. Она способствует снижению кортизола, известного как гормон «стресса», уменьшению раздражительности, головных болей и тревоги.

Мелисса также оказывает антиоксидантный эффект: она способствует замедлению старения кожи, нормализует выработку кожного сала и выравнивает тон кожи, снижает количество воспалений и высыпаний. 

Польза мелиссы для мужчин

Мужчинам мелисса помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Магний и калий в ее составе повышают устойчивость к психологическим и физическим нагрузкам, нормализуют сердечный ритм и укрепляют стенки сосудов.

Кроме того, мелисса положительно влияет на репродуктивную систему. Ее мягкое действие снижает уровень стресса, который считается одним из главных факторов проблем с потенцией.

Настои и чаи с растением способствует восстановлению энергии, улучшению сна и поддержанию общего тонуса организма, что особенно полезно для спортсменов.

Чем полезна мелисса для детей?

Детям мелисса помогает улучшить концентрацию внимания и снизить стресс. Это может быть особенно актуальным для детей, которые выпускаются из школы и испытывают тревогу по этому поводу.

Для ребенка с пониженным иммунитетом профилактический прием мелиссы поможет снизить риск осложнений и быстрее восстановиться после болезней. Укрепляя защитные функции организма, дети становятся менее подвержены инфекциям.

Гиперактивным детям мелисса помогает снизить чрезмерную возбудимость.

Возможный вред и противопоказания

При приеме мелиссы следует учитывать все индивидуальные особенности организма. Хоть препарат и обладает мягким действием, он может подойти далеко не всем.

При чрезмерном употреблении мелисса может вызвать сонливость, головную боль, тошноту, несварение.

Применение мелиссы в народной медицине

В народной медицине мелиссу часто принимают в виде чая и спиртовых настоек. Такие напитки способствуют снятию напряжения, укреплению иммунитета и нормализации пищеварения. Они помогают справиться с чувством усталости и тошнотой.

Спазмолитическое действие мелиссы позволяет применять ее при тошноте. Регулярный прием отваров из растения влияет на работу желудочно-кишечного тракта: они успокаивают кишечник и подавляют чувство тошноты.

Использование мелиссы в косметологии

Благодаря антиоксидантным, антисептическим и тонизирующим свойствам мелиссу применяют в косметологии. Она помогает улучшить состояние кожи, снять воспаление, уменьшить покраснение и очистить поры.

Для волос мелисса применяется в виде масок, которые укрепляют корни, улучшают рост волос и придают им блеск. Она положительно влияет на кожу головы, снижая количество перхоти и выработку себума.

В домашних условиях мелиссу добавляют в уже готовые бальзамы и шампуни, а также делают тоники и ополаскиватели на ее основе. Средства для ухода используют точечно или наносят на всю кожу лица после умывания.

Мелисса в кулинарии

В кулинарии используют свежие и сушеные листья мелиссы. Они обладают ярким лимонным ароматом и цитрусовым вкусом с небольшой горчинкой.

Свежие листья подходят для салатов и закусок. Они хорошо гармонируют с другой зеленью, сыром, морепродуктами и придают пикантную нотку овощным блюдам.

В горячих блюдах — супах, соусах, рагу, мясе — мелиссу используют реже. В основном ее добавляют в конце: свежие листья в качестве украшения и сухие как приправу для придания вкуса.

Классический способ применения — напитки. Из свежих и сушеных листьев создают ароматные чаи, в которые можно добавить мяту, мед, фрукты и сухофрукты. В летнее время ее используют для приготовления освежающих лимонадов.

Мелисса может придать десертам тонкий вкус и изысканный аромат. Чаще всего с помощью нее делают сиропы, джемы, кремы, которые можно использовать как начинку для выпечки или добавлять в напитки.

Чай с мелиссой: чем он полезен?

Чай с мелиссой обладает не только приятным вкусом, но и оказывает положительное влияние на организм.

Масло мелиссы: кому будет полезно?

Масло мелиссы получают из свежих листьев методом паровой дистилляции. Его применяют для улучшения эмоционального и физического состояния. Масло можно принимать как внутрь, так и использовать для ароматерапии, лечения кожных заболеваний и проблем с волосами.

Кому особенно полезно принимать масло мелиссы:

• Тревожным людям;

• Людям с лабильной психикой;

• Тем, у кого есть выраженные нарушения сна и бессонница;

• Часто болеющим простудными заболеваниями;

• Людям с чувствительной и проблемной кожей;

• Тем, у кого часто возникают головные боли;

• Женщинам при выраженном предменструальном синдроме;

• Гиперактивным детям;

• Людям с проблемами пищеварения;

• Мужчинам, сталкивающимся с постоянным стрессом.

Как правильно заваривать чай с мелиссой

Для приготовления чая можно использовать как свежие, так и сухие листья. По вкусу можно добавить мед, лимон или другие травы (мята, ромашка), которые усилят действие мелиссы.

Традиционный способ заваривания чая с мелиссой:

• Несколько крупных свежих листьев или 2 чайные ложки сухих залейте 250 мл горячей воды. Помните, что кипяток может разрушить полезные вещества и сделать чай более горьким, поэтому оптимальная температура воды — примерно 80-90°C;

• Настаивайте чай в течение 5-10 минут;

• Пейте чай как в горячем, так и охлажденном виде. Его употребление вечером помогает расслабиться перед сном, а днем — улучшить концентрацию и снизить тревожность.

Как заготовить и хранить мелиссу

Мелиссу собирают в конце весны или в начале лета, когда растение обладает насыщенным ароматом, а все полезные вещества в нем достигают своей максимальной концентрации. После сбора ее тщательно промывают водой от грязи и насекомых.

Собранную мелиссу сушат при комнатной температуре в проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем на бумаге. Главное — не допустить попадания солнечных лучей, иначе листья потеряют аромат, цвет и полезные свойства.

При правильной заготовке листья готовы к употреблению уже через 2-3 дня. Для их хранения используют стеклянные банки, бумажные пакеты или тканевые мешки. Место должно быть темным, сухим, прохладным, вдали от источников влаги и тепла.

Хранить засушенные листья мелиссы можно в течение 2 лет, но желательно использовать их в первый год, чтобы получить максимум пользы.

Список литературы